Backup iCloud informazioni e accesso ad icloud

Salve una volta effettuato il backup iCloud si salvano tutte le informazioni e sono sempre disponibili a essere ripristinati su nuovo dispositivo?poi oggi ho effetti due volte l’accesso ad iCloud dal sito tramite il mio iPhone la prima mail i Apple mi é arrivata la seconda no come mai? Accesso fatto a 10min di differenza poi sono entrato da pc e mi diceva backup 1.86gb controllo dall’ iPhone gestisci spazio “dimensioni backup” 2gb come mai questa differenza?