Ma in questo modo si possono eliminare le sources di cydia anche o solo le applicazioni? Io non voglio eliminare le applicazioni ma le sources…
Scarica cyder allora
Lo apri
Vai a Sources
Click con tasto dx su quella che ti interessa
Click su Delete 
Non lo trovo cyder… In che source sta?
Cyder è un programma per Pc… Leggi Qui… Cyder (Windows): scaricare e installare le applicazioni Cydia direttamente da Pc - iPhone Italia – Il blog italiano sull’Apple iPhone 3GS e iPhone 3G
Ma io ho mac…
linko questa guida, che mi sembra molto completa (anche se non l’ho contrallata tutta):
[guida] errori cydia [Archivio] - iPmart® Italia Forum
ps: si possono linkare forum esterni?.. se “no” chiedo scusa e rimuovo subito. 
interessante quella guida
grz dell’info