Sincronizzare "solo alcuni" contatti

A quanto ho letto anche qui è possibile anche selezionare quali contatti spostare e tener sincronizzati e quali no.
Io vorrei sincronizzarli solo in parte perchè alcuni sono stati memorizzati da Outlook semplicemente perchè è attiva l’opzione che aggiunge il contatto al momento di una mia risposta, ma non mi servono tutti anche sul telefono.

Secondo la guida che ho trovato bisognerebbe da iTunes selezionare un “gruppo” di Outlook e poi fare la sincro.
Io però non trovo in Outlook la possibilità di creare “gruppi”.
L’unica possibilità secondo me è quella di creare “cartelle” di contatti.

Allora ne ho fatta una e vi ho messo i contatti che vorrei passare sull’iphone, ma
al momento della sincronizzazione il programma iTunes non mi permette di
scegliere solo una cartella, ma l’unica opzione è “sincronizzare tutto”.
L’opzione di scelta “gruppi selezionati” non è attiva (presumo perchè iTunes non trova in Outlook i cosiddetti “gruppi”).

Come si può creare un “gruppo”?
Cosa sto sbagliando?
Avete un’altra soluzione?

Outlook è il 2003.

Grazie