Sincronizzare più iphone o ipod!

Salve a tutti!
Spero possiate aiutarmi perchè altrimenti impazzisco!
Ho in iphone 3GS ed un ipod touch.
Ovviamente li sincronizzo dallo stesso pc portatile, così come spesso faccio con gli iphone dei miei amici quando qualcuno non sa usarli e mi chiede spiegazioni.
La cosa che vorrei sapere è questa: come posso separare i vari iphone e ipod?
c’è un modo che mi permetta di installare o sincronizzare delle applicazioni sull’iphone e delle altre sull’ipod?
oppure anche se con account diversi qualsiasi cosa sincronizzi dal mio pc deve avere le stesse applicazioni, contatti ecc…?
aiutatemi perchè altrimenti impazzisco!
sono andato per sincronizzare un ipod mai sbloccato e itunes mi ci sta installando le applicazioni che ho sul mio iphone!

puoi farlo solo manualmente, cioe selezionare quello che vuoi csicnornizzare ogni volta colleghi un dispositivo

altrimenti mi sincronizza le stesse cose su tutti i dispositivi che connetto?

ma con contatti e calendario come si fa?