Salvataggio dati app e giochi

Salve ragazzi! Siccome vorrei passare ad iOS 5.1 tethered, sapete dirmi come posso fare per prendere manualmente i file di salvataggio delle varie app per non perderli? Chiedo perchè so che esiste un modo, impostando i permessi delle cartelle, però non ho trovato una guida che mi spieghi per bene come fare…ve ne sarei molto grato!

Non esiste 5.1 tethered per il 4S.

Sì ho sbagliato io, comunque non era quello il punto :slight_smile: quando uscirà un nuovo jailbreak, come farò per fare quanto ho chiesto? :slight_smile: