Ripristino Iphone

Ciao a tutti,ho una curiosità da chiedervi,stò per vendere il mio iphone 3g e prima di passarlo al nuovo proprietario volevo chiedervi se è meglio ripristinare l’iphone come è uscito di fabbrica via PC/Itunes o se è meglio ripristinarlo via cellulare tramite Impostazioni?Quale dei due cancella definitivamente i miei dati?e poi…una volta ripristinato il mio iphone il nuovo proprietario può tranquillamente collegare il dispositivo al suo Pc o devo uscire dal mio account itunes dal mio PC?Scusatemi ma è la prima volta che vendo questo cellulare.Grazie a chi mi aiuta.