Ripristinare da un backup solo gli SMS e le chiamate

Per risolvere i problemi della sparizione del tethering e degli mms (e del mancato funzionamento dell’opzione “disattiva roaming dati”) ho dovuto fare un ripristino e configurare il telefono come nuovo iphone.

Sincronizzando ho rimesso la musica, i contatti e tutte le applicazioni, ma ho perso gli SMS e la lista chiamate

Come posso fare per ripristinarli?
Ho provato itunesbackuprestore ma non funziona, non riconosce la cartella dei backup…