MacBook Pro (Mid 2014) resettarlo ma a quale aggiornamento?

Ciao a tutti!
Ho MacBook Pro (Retina, 13-inch, Mid 2014), vorrei resettarlo ai dati di fabbrica, ma mi sto chiedendo: quale aggiornamento devo fare secondo voi? Mi fermo a Catalina oppure avete qualche consiglio? Faccio l’Ultimo?
In più vorrei chiedere ho il famoso problema di stringate, c’è qualcosa ancor che posso fare?
grazie a tutti!!

Se vuoi puoi inizializzare con Catalina, vedi qui come fare Inizializzare e reinstallare macOS - Supporto Apple (IT).

Oppure puoi anche installare Big Sur.

Ti consiglio di eseguire un backup con Time Machine prima di iniziare le operazioni di ripristino

Per resettarlo al sistema operativo con cui è nato, o all’ultimo aggiornato, segui quel link del supporto Apple, lì c’è spiegato tutto. Se invece vuoi instalalre una particolare versione di MacOS (o OSX su MB più vecchi), è possibile, ma è una strada più tortuosa e per esperti…