Istallare windows su partizione

buongiorno a tutti, sono abbastanza disperato perchè nn so come risolvere un problema…mi hanno regalato un imac 2013 e ho necessità di istallare su una partizione del mac windows 7 e devo fare questo procedimento senza bootcamp però perchè mi da come opzione solo windows 10.
l mio problema è che ho due stampanti Epson delle quali ho tantissime cartucce, che non sono più supportate dai SO dopo macOs X e dopo win7…io adesso ho Catalina su IMac late 2013 che gira bene e la mia idea era creare un dual boot dove istallare win7 per sfruttare i driver e associare le stampanti
qualcuno conosce qualche turorial che mi possa guidare nella procedura o se è a corrente di post simili al mio dove ci sta già la risposta a tale problematica ?

grazie anticipato a chi mi aiuterà

cio

premetto che non conosco gli os della mela, ma proverei a virtualizzare…