Iphone italiano bloccato dopo l'aggiornamento

Ciao Ragazzi allora oggi ho acquistato un iphne italiano con la versione 3.1… comunque fatto sta che stasera come l’ho connesso a itunes mi diceva di aggiornarlo alla 4.1… ecco qua bloccato mi dice che la sim che ho inserito non è registrata ! ma se tutta la sera lo stavo usando e ho chiamato ora come faccio?? posso passare alla 3.1 di nuovo?