iphone 3g 8gb bloccato sulla mela in avviamento !

Allora,quella che tu descrivi con i tuoi blin blan e blum e’ la modalità dfu (lo schermo del telefono deve diventare tutto nero)
Tu hai sbagliato,hai messo in modalità recovery.
Usa questa guida:
http://www.iphoneitalia.com/tutorial-come-mettere-iphone-in-modalita-dfu-manuale-manualmente-1131.html
Una volta effettuato il ripristino a iOS 4.2.1 (originale) segui la guida che ti ho postato sopra.