eheh ancoran non ho capito quale metodo per sincronizzare itunes?

salve io da poco ho comprato un iphone ma come devo impostare itunes per le sincronizzazioni insomma devo mettere le spunte su sincronizza sempre sia le foto video e film?
creare sul pc cartelle fisse con i percorsi dati da itunes con dentro quelle cartelle la musica e i video e le foto cosi ogni volta ke sincronizzo itunes le vede semrpe perkè se le elimno da quelle cartelle itunes me le elimina anke sull iphone vero^?
mado che casino hihihihi buona anno