Downgrade fw 3.0.1

ho un ipod touch, con firmware aggiornato al 3.0.1 (sottolineo non 3.0) e vorrei fare il downgrade perchè non mi esce più la barretta del livello per l’audio! forse è un problema per i nuovi itouch con accanto i due pulsanti per il volume… io non li ho! quindi se c’è un modo per far riapparire la barra potreste dirmelo? se no come faccio a fare il downgrade? grazie mille in anticipo!