dati applicazioni dopo backup

ciao ragazzi ieri dopo un problema con la scomparsa delle icone ho dovuto ripristinare dopo il ripristino ho sincronizzato le applicazioni… non completamente perchè dovevo andare via. I dati di quelle applicazioni sono rimasti.
Poco fa ho sincronizzato le applicazioni che mancavano e non ho piu tutti i dati di esse tutte le chat e tutto:( devo ripristinare di nuovo?

non so se è importante ho un iphone 3g 16 gb jailbroken