Consolidare la libreria!!!

Salve ragazzi,ho deciso di consolidare la libreria del mio itunes giusto per creare un backup completo fin da adesso,il mio problema è questo,ma perchè posso fare questo lavoro solo su un cd o su un dvd e non su una chiavetta o da qualsiasi altra parte?inoltre cosa salvo oltre le canzoni?le applicazioni risultano essere incluse?inoltre una volta fatto ciò c’è altro da fare?

Backup della libreria di iTunes tramite copia su un disco rigido esterno