come si sblocca l'ipod touch al fw 2.1

itunes mi ha scaricato il nuovo fw per l’ipod, il 2.1, come faccio a sbloccarlo?? e mi conviene passare dal 2.0.2 al 2.1?? ringrazio in anticipo x la collaborazione. ciaooooooooooooooo

trovi tutte le guide sul blog, anche se trattano speciicamente di iphone la procedura è molto simile