Cambiare account di Apple store

Ciao ragazzi volevo chiedervi un consiglio.
Ho in comune con mia sorella l’account di Apple con il quale ci connettiamo all’apple store o ad iTunes e a quanto ho capito servirà anke per icloud(non ho ancora aggiornato ad iOS 5).
Dato che sto per aggiornare ad iOS 5 mi chiedevo se è possibile differenziare gli account per icloud o i dati sui nostri iPhone si mischieranno avendo lo stesso account.
In tal caso se creo un nuovo account per iTunes perderei tutto cio che ho sul telefono (applicazioni, contatti, backup, musica etc.)???
C’è un modo per risolvere la questione??
Grazie