aiuto !!! ripristino da bachup dopo jailbreak ios 5.0.1

ciao a tutti ho un iphone 4 che era jailbreakkato con ios 4.3.3
ho fatto un backup con itunes, poi ho ripristinato a ios 5.0.1, ho fatto il jailbreak untethered con redsnow e tutto ok
quando ripristino il bakup non mi ritrovo le app che avevo: nè quelle gratuite scaricate da appstore, nè quelle scaricate da intallous…

aggiungo che dopo il jailbreak ho installato subito installous, visto che automaticamente installa appsync 5.0

una curiosità: da installous ho scaricato shazam e mi sono ritrovato i tag che avevo fatto prima… com’è possibile ???

Un ultima domanda: quando faccio il ripristino dal bakup, è sufficiente o devo fare anche sincronizza ???

Bravo
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