Aiuto configurazione "apri in" di iOS 5

Chiedo in aiuto per agli esperti del forum per capire se sia possibile configurare la funzione “apri in” in modo da selezionare le applicazioni da inserire nell’elenco che il sistema operativo propone. Mi spiego meglio, se ad esempio con ScanDoc creo un file PDF, al termine della procedura il software mi propone un elenco di applicazioni con cui aprirlo, ma non tutte, e in questo elenco mancano quelle che più uso per la gestione dei PDF ( goodreader o Evernote ) e ci sono invece applicazioni che non mi sono utili affatto. È possibile personalizzare la lista di applicazioni? O comunque come posso utilizzare quelle che mi interessano?
Sperando di essere riuscito a dar capire il mio problema, attendo una vostra mano. Grazie