siti dedicati iphone,come disabilitare?

mi costituisco: non ho fatto una ricerca perche non mi viene una parola chiave da poter cercare x avere informazioni ( a differenza da tutte le domande che fin ora mi sono venute in testa).
navigando su internet tramite iphone mi sono imbattuto in alcuni siti che hanno la caratteristica (che gentili) d’essere stati programmati graficamente e a livello di contenuti proprio per iphone…il problema sorge quando questi siti sono fatti male…magari mancano informazioni…magari limitano il contenuto in favore di una grafica meno pesante e “su misura”…e magari non hanno l’opzione per passare alla modalita “classica”.
c’è un modo per non consentire a questi siti il riconoscimento dell’iphone o magari mascherarlo come se fosse un pc?