problema back up dopo aggiornamento

raga ho un problema ho effettuato l’aggiornamento al 5.1.1. ho fatto il jb ma quando collego il tel a itune non mi rimette i vecchi contatti le app vecchie niente ho il tel come fosse nuovo come devo fare?

hai recuperato il backup?

dovresti inserire un titolo specifico,come da regolamento:modifica messaggio/modalità avanzata/titolo

cosa intendi per recuperare il backup?
cioè ho collegato il tel a itunes questo si

ho provato anche con ripristina da back up ma me ne daò uno del 2011 come trovo quello fatto 5 minuti prima di aggiornare il tel?