Installare fw 3.0.1

Come faccio ad installare il fw 3.0.1 manualmente. Quando apro itunes mi chiede di installare direttamente il 3.1

prima scarichi il firmware dalla nostra sezione dowload (http://www.iphoneitalia.com/link-per-il-download-di-tutti-i-firmware-per-iphone-370.html) poi se hai win fai shift+ripristina e lo selezioni, se hai mac fai alt+ripristina