creare cartelle in immaggini

come si fa a creare la suddivisione come fanno vedere nel video di youtube?

si puo fare solo tramite itunes, prendendo le stesse cartelle che sono su pc

a ok,scusa se ti disturbo ancora,percio sincronizzando le cartelle delle foto che ho sul pc poi le foto che faccio con iphon le posso mettere dentro le cartelle direttamente da iphon oppure sempre tramite sincro con itunes?grazie ancora