Rimando alla lettura dell’altro thread che è stato chiuso: http://www.iphoneitalia.com/forum/generale-iphone-3g/11397-qualcosa-di-strano.html:thumbdown::thumbdown::thumbdown:
Comunque ho già installato e reinstallato ogni applicazione più volte compresa Categories e non ho risolto niente.:cursing::cursing:
Se cerchi bene sul forum…altre dicussioni parlano dei problemi di categories… mi sà che ti tocca disinstallare…e se nn dovesse risolversi la cosa conviene ripristinare! 
Cmq sezione sbagliata era meglio aprire la discussione in cydia!
Ho già disinstallato e ripristinato ma niente!!!
ma no!!!Ragazzi nn suggeriamo ripristini ad ogni pipi di segugio(mi sono moderato…@pauri,nulla contro di te,ma è un andazzo che leggo troppo spesso,e secondo me dovrebbe essere una delle ultime possibilità quando qualcosa nn va…).
Dunque peto,scarica categories,creati le nuove cartelle e quando devi aggiungere le app nelle cartelle vedrai che li le trovi tutte.
Oppure se nn vuoi usare di nuovo categories,apri sbsettings,vai su more , poi su dock application,e li scegli quali app riportare sulla spring.Spero di essere stato chiaro!
RISOLTO!!! Comunque anche categories era della famiglia di quelle app che non riuscivo a vedere quindi anche installarlo e disinstallarlo più volte non era servito a niente. Penso di aver risolto disinstallando anche winterboard (xchè creava problemi) e successivamente installando SBSetting. Adesso dovrebbe essere tornato tutto alla normalità. Grazie:thumbsup: