modificare backup criptato troppo grande

buon giorno mi presento…Luca da Cagliari…nuovo qui… vi chiedo se esiste un modo per risolvere il problema in oggetto…ho comprato un nuovo iPhone x 64gb ma il vecchio backup del 7 è di poco superiore ai 64gb…è criptato e vorrei modificarlo per poi metterlo nel nuovo…come devo fare non avendo più l’iphone 7 a disposizione ma solo il backup…???
grazie a tutti