downgrade da iOS 11 a iOS 10.3.3. problemi con i contatti persi del telefono

ciao ragazzi mi serve un piccolo aiuto;

ho da poco fatto un downgrade da iOS 11 alla 10.3.3 per fare delle verifiche … è andato tutto ok ma con mio stupore dopo avermi installato iOS10 non mi ha chiesto nessun backup da fare e mi ha ridato tutto quello che avevo su iOS 11 !!! (come mai ?) Ora c’è un problema, mi ha smarrito i contatti sul telefono e l’app Messaggi non riesce ad aprirsi. Cosa bisogna fare ? ho già fatto due volte un riavvio, nulla.

Come si fa il downgrade? Dove la trovo la versione 10.3 ?